Boissons & Vins.
Apéritifs, cocktails et bières locales, et la cave de notre caviste — au bord de l'eau, près de Compiègne.
Rafraîchissements
Carte des Boissons
Apéritifs
- Ricard· 4 cl4,80 €
- Kir· 10 cl4,60 €
- Pineau des Charentes· 6 cl6 €
- Porto Sandeman· 6 cl6 €
- Martini Bianco ou Rosso· 6 cl6,20 €
- Campari· 6 cl6,20 €
- Rhum blanc Bacardi· 4 cl8 €
- Whisky / Vodka / Gin + soda· 16 cl9,50 €
- Champagne brut tradition· 12 cl10 €
- Kir royal· 12 cl11 €
- Rhum Diplomatico « Réserve Exclusive »· 4 cl12,50 €
- Vodka Supérieur Solignac· 4 cl15 €
Cocktails
- Americano· 12 clCampari, Martini rosso & bianco, zeste d'orange, eau gazeuse8,50 €
- Cosmopolitan· 12 clVodka, cranberry, citron vert, triple sec12 €
- Caïpirinha· 15 clCachaça, citron vert, sucre de canne, Perrier12 €
- Cocktail du moment· 15 cl13 €
Mocktails (sans alcool)
- Le Pep's· 15 clMiel de nos ruches, pamplemousse, citron vert, eau gazeuse9 €
- Perle Verte· 15 clJus de poire, citron vert, sirop de gingembre9 €
- Éclat de Vigne· 15 clJus de raisin, sirop d'estragon, limonade9 €
- Le Verger· 15 clJus de pomme local, cannelle maison, jus de poire9 €
- Cœur de Terre· 15 clJus de betterave, jus de pomme local, sirop de gingembre9 €
Whiskies
- J&B· 4 cl8 €
- Jack Daniel's· 4 cl10,50 €
- Chivas 12 ans· 4 cl11 €
- Ergaster· 4 cl11 €
- Aberlour 10 ans· 4 cl12 €
- Lagavulin 16 ans· 4 cl25 €
Digestifs
- Poire William· 4 cl7,50 €
- Get 27 / Get 31· 4 cl7,50 €
- Calvados G. Maeyaert· 4 cl7,50 €
- Baileys· 4 cl7,50 €
- Cognac Courvoisier· 4 cl8 €
- Fine Armagnac Montesquiou· 4 cl8 €
- Petit Biscuit· 8 clVodka, amaretto, Baileys10 €
Bières
- Panaché· 25 cl3,90 €
- Monaco· 25 cl4,30 €
- Heineken sans alcool· 33 cl4,50 €
- Affligem blonde (pression)· 25 cl5,50 €
- Picon bière· 25 cl5,90 €
- Affligem fruits rouges (pression)· 25 cl6 €
Bières locales
- Saint Rieul — blonde, ambrée, blanche· 33 cl5,80 €
- Gustave — blonde, IPA, triple· 33 cl6 €
Eaux
- San Pellegrino· 0,5 L3,60 €
- Evian· 0,5 L3,60 €
- Perrier· 0,33 L4 €
- Evian· 1 L5 €
- San Pellegrino· 1 L5 €
- Châteldon· 0,75 L6 €
Jus de fruits Alain Milliat
- Pomme Cox's· 33 cl6 €
- Tomate· 33 cl6 €
- Fraise· 33 cl6 €
- Ananas· 33 cl6 €
- Abricot· 33 cl6 €
- Pêche· 33 cl6 €
Sodas
- Diabolo· 20 cl3 €
- Coca-Cola· 33 cl4,20 €
- Coca-Cola Zéro· 33 cl4,20 €
- Schweppes· 25 cl4,20 €
- Lipton Ice Tea· 20 cl4,20 €
Thés & Cafés
- Café2,50 €
- Café noisette2,60 €
- Café au lait2,70 €
- Grand café3,50 €
- Sélection de thés Herbatica3,60 €
Le bar et son espace lounge se privatisent aussi pour vos réceptions au Club.
La cave
Sélection de Vins
Pascal Vidal évolue dans le monde vinicole depuis 1985. Passionné, il se lance dans le négoce en 1995 et crée sa cave à Saint-Maur-des-Fossés. Il met à notre service quarante ans d'expérience et ses relations privilégiées avec les domaines et châteaux — de quoi vous proposer quelques pépites hors des catalogues traditionnels.
Le mot du caviste
N'oubliez pas qu'une bouteille entamée est bue jusqu'à la dernière goutte ou ramenée à la maison afin de prolonger encore un petit peu ce moment de convivialité.
« Je préfère le vin d'ici à l'au-delà. » — Michel Simon
Rouges
Bordeaux
- Château La Fleur Fompeyre, Côtes de Castillon201825 €75 cl
- Château Tour Musset, Montagne Saint-Émilion202330 €75 cl
- Château Vieux Landat « Petit Verdot », Haut-Médoc202035 €75 cl
- Cuvée Saint Maxent, Saint-Estèphe201736 €75 cl
- Château Lynch Moussas, Grand Cru Classé, Pauillac201896 €75 cl
- Roc de Cambes, Mitjaville, Côtes de Bourg2020159 €75 cl
Bourgogne
- « Empreinte », Coteaux Bourguignons202332 €75 cl
- Domaine Montmain, Hautes Côtes de Nuits202369 €75 cl
- Domaine Meix Foulot, Mercurey202379 €75 cl
- Domaine Guillard, Gevrey-Chambertin202397 €75 cl
- Domaine Jean Chauvenet, Nuits-Saint-Georges202298 €75 cl
Beaujolais
- Domaine du Clos Baty, Côte de Brouilly202225 €75 cl
- Domaine J. Boulon, Morgon202228 €75 cl
Rhône
- Domaine Rousset Les Vignes, Côtes du Rhône202235 €75 cl
- Domaine Jaboulet « Les Jalets », Crozes-Hermitage202349 €75 cl
- Domaine Jaboulet « Les Cèdres », Châteauneuf-du-Pape202275 €75 cl
- Domaine Courbis « Les Royes », Saint-Joseph202289 €75 cl
- Éminence, Côte-Rôtie2021/2022119 €75 cl
Loire
- Honorine Pain, Chinon202024 €75 cl
- Domaine Mellier de l'Épaisse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil202238 €75 cl
- Domaine du Loriot, Menetou-Salon202245 €75 cl
- Domaine de la Rossignole, Sancerre202345 €75 cl
Alsace
- Pinot Noir, Cave de Turckheim202431 €75 cl
Blancs
Bourgogne
- « Empreinte », Bourgogne Chardonnay202435 €75 cl
- Charly Nicolle, Petit Chablis202337 €75 cl
- Domaine de la Feuillarde, Saint-Véran202439 €75 cl
- Domaine Montmain, Hautes Côtes de Nuits202269 €75 cl
- Domaine Saint-Jacques, Rully202276 €75 cl
- Domaine Bitouzet-Prieur, Meursault Les Corbins2020135 €75 cl
Loire
- Domaine de la Grande Gauterie, Coteaux du Layon201524 €50 cl
- Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly-Fumé202334 €75 cl
- Domaine de la Rossignole, Sancerre202445 €75 cl
- Domaine Morat, Pouilly-Fuissé202372 €75 cl
Alsace
- Riesling, Cave de Turckheim202228 €75 cl
- Pinot Gris, Cave de Turckheim202328 €75 cl
- Gewurztraminer, Cave de Turckheim202335 €75 cl
Provence
- Domaine de la Tournavelle, Côtes de Provence201933 €75 cl
Rosés
Provence
- Ponton 7, IGP Méditerranée202424 €75 cl
- Miraval, Côtes de Provence202330 €75 cl
- Château Croix d'Allon, Bandol202335 €75 cl
Champagnes
Champagne
- Nicolas Feuillatte Rosé44 €37,5 cl
- Champagne Gardet61 €75 cl
- Deutz Brut85 €75 cl
- Ruinart Brut95 €75 cl
Les pépites du caviste
Sélection du caviste
- Château Fonsalade, Saint-Chinian201926 €75 cl
- Camas, Sauvignon202430 €75 cl
- Domaine de Longueroche, Pays d'Oc Syrah « La Farouche »202236 €75 cl
- Domaine de Longueroche, Pays d'Oc Viognier202235 €75 cl
- Domaine de Longueroche, Corbières202135 €75 cl
- Château La Grave, Sainte-Croix-du-Mont201335 €75 cl
- Domaine de Longueroche, Pays d'Oc Chardonnay202239 €75 cl
- Héritiers Gambert, Crozes-Hermitage202039 €75 cl
- Harmonie, Vin de Pays d'Oc201945 €75 cl
- Domaine Gallety « Cuvée Gallety », Vin de France202245 €75 cl
- Les Creisses, Pays de l'Hérault202349 €75 cl
- Domaine de Richeaume « Columelle », IGP Méditerranée202159 €75 cl
- Les Brunes, Vin de Pays d'Oc202295 €75 cl